De gustibus

I gusti personali sono come i mammut : in via di estinzione.

Difendiamoli !

Prima che diventino illegali.

De gustibus non est disputandum è una celebre espressione latina.
Secondo alcuni la frase sarebbe del filosofo greco Plutarco
che a sua volta l’avrebbe attribuita a Giulio Cesare.
Secondo questa versione
quest’ultimo l’avrebbe pronunciata di fronte a un piatto di asparagi al burro

che furono serviti a lui e ai suoi generali nella casa milanese di Valerio Leone.

Ai generali il piatto non risultò gradito

( i romani erano abituati all’olio mentre il burro era considerato come un alimento “ barbaro ”)

Di fronte a quella disagevole e imbarazzante situazione

Cesare non poté che placare gli animi dei suoi soldati

ricordando loro

che non si obietta quando si viene cordialmente ospitati da qualcuno.