' Oro rosso '
è così che chiamano il pomodoro di Pachino.
Un tesoro conosciuto e apprezzato in tutto il mondo che però vale molto meno dell’oro.
Anzi poco o niente, ormai.
Così nel suo comune di origine, all’estremo sud della Sicilia
il pomodoro rimane nelle serre.
Negli ultimi mesi il prezzo di mercato è sceso vertiginosamente
a causa delle massicce importazioni dai paesi esteri.
E a Pachino gli agricoltori rinunciano a raccoglierlo perché non conviene,
lo lasciano sulle piante.
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